En el corazón de París, Pierre Arthens, el crítico gastronómico más célebre del mundo, está a punto de morir. Admirado por algunos y odiado por muchos, Monsieur Arthens lleva años decidiendo el destino de los chefs más prestigiosos, destruyendo y construyendo reputaciones a su antojo. Ahora, en sus últimas horas de vida, su pensamiento se posa sobre algo mucho más sencillo: busca desesperadamente un sabor único, el sabor que un día lo hizo feliz.
Empieza así un viaje en el que Monsieur Arthens se pasea por los entresijos de su memoria gustativa, se sumerge en los paraísos de la infancia y rememora todo tipo de delicias culinarias: el primer bocado de pan después de una fatigante mañana de playa; el tomate crudo, recién arrancado, devorado en un jardín bajo el sol. Junto a la voz del propio Arthens escuchamos la de aquellos que han vivido a su lado: familiares, vecinos, amantes, protegidos… e incluso su gato.
Al igual que en la carismática La elegancia del erizo, Muriel Barbery celebra en su primera novela los placeres sencillos de la vida, a la vez que condena la vulgaridad del poder. Publicada originariamente bajo el título Una golosina, Rapsodia Gourmet ha sido relanzada con gran éxito en todo el mundo. Deleitate de nuevo con la voz única de Muriel Barbery y descubrí el sabor de la auténtica felicidad.